也是滿可愛的 🍎
蘋果派
底直徑 5 公分的杯子蛋糕模 4 個
蘋果派餡 160 克
簡易酥皮 130 克
全蛋液 少許 表面裝飾用
- 將酥皮擀成直徑約 12 公分、厚度約 2 到 3 mm，放入烤模中，邊邊多餘的酥皮剪掉
- 把蘋果派餡平均填入，每個約 40 克
- 將酥皮擀好切成約 0.5 公分寬長條，交錯鋪在上面，超出的部分剪掉，邊邊跟底部的酥皮壓緊
- 在表面刷上一層全蛋液，以 190℃ 烤 17 到 19 分鐘至表面金黃即可出爐
步驟 3 的地方
如果邊邊沒有跟底的酥皮壓緊的話
烤的時候會翹起來分開
變成一個格子的蓋子 😅
烤的時候超級香，烤完也還是超級香
跟之前的黑糖香蕉蛋糕一樣
是個放在那邊一直飄出香味挑釁你叫你吃它的惡魔 👻
這個食譜做出來的蘋果派 1 個約 209 大卡
含有蛋白質約 1.9 克
脂肪約 8.34 克
碳水化合物約 31.49 克
膳食纖維約 0.85 克
這個上面有加一圈
後來就懶惰沒有加了 😅
No comments:
Post a Comment